为增进同学们对茶文化知识的了解,更加深切地感受中国传统文化的韵味,10月25日晚,旅游与规划学院邀请国家级高级茶艺师、国家级高级评茶员、中国茶修推广和践行者陈哲老师,在2106教室举办了以“泡好一杯中国茶”为主题的茶文化交流活动,为我院师生带来了一场茶文化盛宴。旅游与规划学院旅游管理教研室部分任课老师、辅导员以及部分旅游管理专业学生、茶文化爱好者参加了此次活动。
陈哲以茶文化的兴起为切入点,结合自身工作经历和研究感悟,从茶的历史演变、表现形式和深刻内涵等多视角多维度进行解读,运用大量事例和生动的图片论述了对茶文化的认识,生动风趣的经验感受与语言,让在场的师生都享受了一场“茶”的文化盛宴。伴随着悠扬的背景音乐,陈哲向同学们讲解了茶具的名称及用处,通过讲解行茶的禁忌引申到泡茶与做人的道理,让同学们在了解茶具的同时深刻感悟为人处世的方法。他运用行茶十式的方法现场演示了泡茶的过程,现场观众对陈哲娴熟有序的动作示范报以热烈的掌声。最后,在童助教的带领下,现场观众进行泡茶体验。来自旅游与规划学院的徐阳同学表示自己在体验的过程中非常开心,很享受泡茶的过程。参与体验的老师们也表示,泡茶的过程中能让人心静下来,感受到了泡茶的艺术。