为弘扬中华传统食养文化，普及药食同源相关知识，10月22日下午四点，国鼎文化讲堂系列第十四期之《药食同源——从膳食到护理》在崇文校区C001教室顺利开讲。本次讲座由临床教研室黄建新副教授主讲，相关专业100余名学生到场聆听学习。讲座围绕传统中医食养智慧与现代临床护理实践展开，将理论知识和临床实际有机结合，进一步拓展护理学专业学生视野，取得良好育人成效。

(授课讲解现场  朱合萱/摄影)

本次讲座设置概念溯源、价值阐释、场景应用、临床探讨四大核心板块。概念溯源环节，黄建新引用《黄帝内经太素》中的经典语句，梳理药食同源思想的发展脉络，从《周礼》中“食医”一职的设立，延伸至国家卫健委公布的106种药食同源物质，层层递进，引导同学们构建起系统完整的药食同源理论体系。

（专题讲座全景 朱合萱、祁鑫奇/摄影）

价值阐释环节，黄建新结合中医四气五味、归经理论和九种体质辨识体系，以通俗易懂的语言，讲解山药、黄芪、枸杞等常见食材的性味功效、适用人群及食疗配方，深化同学们对药食同源食材养生功用的认知，进一步夯实专业理论根基。

场景应用环节，黄建新围绕胃脘痛、糖尿病、心血管疾病、术后康复等临床常见场景，结合不同人群体质特征，阐释食疗知识在日常生活及护理工作中的实践路径，厘清不同情况下食疗方案的选用逻辑，帮助同学们明晰食养知识的实际应用价值。

（互动交流环节  朱合萱/摄影）

临床探讨环节，黄建新借助大量真实临床案例，分享针对不同证型患者制定个性化辨证施食方案的思路，演示食养方案从理论构思到实际运用的全流程，启发同学们深入探索药食同源在临床护理中的实践方向。

讲座现场学习氛围浓厚，同学们凝神听讲，收获颇丰。活动既让青年学子深切感悟中华传统养生文化的深厚底蕴，也推动药食同源传统文化与护理专业教学深度融合，助力学校培育医养结合方向复合型护理人才。下一步，我校将持续开展医养结合系列主题教育活动，引导学子把传统食养理念内化于心、外化于行，以专业能力守护群众身心健康。